您知道那些食物可以預(yù)防蛀牙嗎？

什么食物可以預(yù)防蛀牙 

1. 葡萄干 酸的和甜的葡萄干也是有益牙齒健康的食物。美國學(xué)者聲稱，葡萄干中含有多種抑制口腔細(xì)菌生長的化合物，如齊墩果酸、齊墩果醇、白樺素等。這些化學(xué)物質(zhì)是植物中的天然抗氧化劑，對(duì)牙齒和牙齦健康有益，能有效預(yù)防蛀牙、牙齦炎和牙周炎。 至于葡萄干的酸甜味道，它來自果糖和葡萄糖，而不是對(duì)牙齒健康有害的蔗糖。所以喜歡吃零食的人可以嚼葡萄干而不用擔(dān)心對(duì)牙齒有害。 

2. 香菇 首先，“蘑菇女王”蘑菇中所含的蘑菇多糖可以抑制口腔內(nèi)致病菌的生長，防止牙菌斑的形成，預(yù)防齲齒。其次，香菇還含有蔬菜中普遍缺乏的維生素D來源(麥角甾醇)。麥角甾醇暴露在陽光下可以轉(zhuǎn)化為維生素D，維生素D可以增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)，幫助兒童骨骼和牙齒生長。 每100克香菇干含有7.8克粗纖維，就像牙齒上的牙刷。咀嚼時(shí)，與牙齒表面發(fā)生機(jī)械摩擦，可以清潔牙齒，減少牙菌斑的形成。 蘑菇還含有新鮮芳香的物質(zhì)，如鳥苷和香菇精華，它們有一種芳香的香氣，有助于清新口氣。此外，它所含的大量維生素C還具有殺滅有害細(xì)菌、保護(hù)牙齒的作用。

 3. 芹菜 芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜還可以擦去附著在牙齒表面的許多細(xì)菌。反復(fù)咀嚼粗纖維食物，還能刺激唾液分泌，平衡口腔內(nèi)的酸堿度。 4. 薄荷 薄荷葉含有單萜烯，它可以通過血液到達(dá)肺部，在呼吸時(shí)提供一種清新的氣味。